دسته: آش

آش دوغ یکی از خوشمزه‌ ترین و محبوب‌ ترین آش‌ های سنتی ایرانی است که در استان‌ه ای مختلف کشور مثل اردبیل، آذربایجان، کردستان، همدان و کرمانشاه با سبک‌ های متفاوت پخته می‌شود. این آش…

در دنیای پرتنوع و رنگارنگ آشپزی ایرانی، غذاهایی وجود دارند که نه تنها طعمی بی‌نظیر دارند، بلکه یادآور سنت‌ها و فرهنگ اصیل ایرانی هستند. یکی از این غذاها، آش شله‌قلم‌کار است؛ آشی مجلسی، سنگین، و…

آش جو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به‌ویژه در فصول سرد سال طرفداران زیادی دارد. این آش خوشمزه و مغذی، با استفاده از جو پرک، حبوبات، سبزیجات و گاهی کشک یا…

آش ترخینه یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی است که در بسیاری از مناطق غربی کشور، به ویژه در کردستان، کرمانشاه و آذربایجان غربی، محبوبیت زیادی دارد. این آش منحصر به فرد با استفاده…