دسته: آشپزی

ماهی یکی از سالم‌ترین منابع پروتئین در رژیم‌ های غذایی است که با روش‌های مختلفی می‌توان آن را به‌صورت سبک و کم‌ کالری تهیه کرد. بسیاری از افرادی که به‌دنبال تناسب اندام هستند، تصور می‌کنند…

در دنیای پرشتاب امروز که افراد به دنبال تغذیه‌ای سالم و سریع هستند، انتخاب یک غذای رژیمی که هم مقوی باشد و هم سریع آماده شود، اهمیت زیادی دارد. اوتمیل (Oatmeal) یکی از معروف‌ ترین…

قیمه بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک خورشت پرطرفدار در سفره‌ های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این خورشت خوش‌ طعم و دلپذیر با ترکیب گوشت، بادمجان و ادویه‌…

زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که در هر خانه‌ای به روش خاص خود تهیه می‌شود. این غذا که ترکیبی از برنج معطر و مرغ طعم‌دار شده با زرشک…

اگر به دنیای رنگارنگ آشپزی علاقه‌ مند باشید، حتماً اسم لازانیا بارها به گوشتان خورده است؛ غذایی اصیل از دل سرزمین ایتالیا که این روزها جای خودش را در سفره‌های ایرانی هم باز کرده. طرز…

بورک سیب‌زمینی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که در بسیاری از کشورها به عنوان یک فینگر فود  سرو می‌شود. این غذا با استفاده از خمیر نازک و ترد، معمولاً به عنوان یک پیش‌غذا…

وقتی صحبت از غذا های رژیمی و سالم به میان می‌آید، خیلی‌ها به سالاد فکر می‌کنند؛ اما سالادها لزوماً به معنای غذاهای بی‌مزه و ساده نیستند. یکی از خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین گزینه‌ها برای یک وعده…

قطاب یکی از شیرینی‌های خوشمزه و معروف ایرانی است که به‌ویژه در شهر یزد طرفداران زیادی دارد. این دسر سنتی ایرانی نه تنها در مناسبت‌های خاص مانند نوروز و عیدها، بلکه در مهمانی‌ها و پذیرایی‌های…

لیمو یکی از میوه‌ های محبوب و پرخاصیت است که در تهیه نوشیدنی‌ های خنک و سالم به کار می‌رود. یکی از نوشیدنی‌های معروف و دلپذیر که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد، لیموناد است.…

در روزهای داغ تابستان، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک، سالم و آبرسان نمی‌تواند عطش و خستگی را از بین ببرد. اسموتی هندوانه یکی از ساده‌ترین و خوش‌طعم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید در چند دقیقه…