آیس لته یکی از محبوب ترین نوشیدنی های کافه ای است که با طعمی ملایم و خنک، به یک انتخاب ایدهآل برای روزهای گرم تابستان تبدیل شده است. این نوشیدنی ترکیبی از قهوه اسپرسو، شیر سرد و یخ است که نه تنها طعم دلپذیری دارد بلکه به دلیل کافئین موجود در آن، انرژیبخش و محرک نیز میباشد. آیس لته علاوه بر طعم عالی، میتواند به عنوان یک گزینه خوب برای کسانی که به نوشیدنیهای کافهای علاقه دارند و در عین حال از نوشیدنی های خنک لذت میبرند، عمل کند.
آیس لته در بسیاری از کافه ها و رستورانها ارائه میشود، اما تهیه آن در خانه میتواند تجربهای جذاب و دلپذیر باشد. در این مقاله از مجله بانوی امروز، با طرز تهیه آیس لته خانگی آشنا خواهید شد
مواد لازم برای تهیه آیس لته
ماده مورد نیاز | مقدار |
---|---|
قهوه اسپرسو | ۲ شات (تقریباً ۶۰ میلیلیتر) |
شیر سرد | ۱ لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) |
یخ | به مقدار لازم |
شکر (اختیاری) | ۱ تا ۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه آیس لته خانگی
-
تهیه قهوه اسپرسو
برای شروع، ابتدا ۲ شات قهوه اسپرسو تهیه کنید. اگر دستگاه اسپرسو ندارید، میتوانید از قهوه فوری استفاده کنید. برای این کار، ۲ قاشق چایخوری قهوه فوری را در ۶۰ میلیلیتر آب داغ حل کنید و هم بزنید تا یک قهوه غلیظ بدست آید. -
اضافه کردن یخ
یک لیوان بلند بردارید و آن را با یخ پر کنید. اگر میخواهید نوشیدنیتان بسیار خنک باشد، مقدار زیادی یخ اضافه کنید. -
ترکیب قهوه با شیر
قهوه اسپرسو تهیه شده را به لیوان حاوی یخ اضافه کنید. سپس شیر سرد را به آن اضافه کنید. میتوانید از شیر پرچرب، شیر کمچرب یا حتی شیرهای گیاهی مانند شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنید. -
شیرین کردن نوشیدنی (اختیاری)
در صورتی که دوست دارید آیس لته شما شیرینتر باشد، میتوانید شکر یا شربت شیرینکننده مورد نظر خود را به آن اضافه کنید. پیشنهاد میشود قبل از اضافه کردن شیر، شکر را در قهوه حل کنید تا طعم بهتری داشته باشد. -
مخلوط کردن و سرو
تمام مواد را خوب هم بزنید تا قهوه و شیر به خوبی ترکیب شوند. حالا آیس لته خانگی شما آماده است! میتوانید آن را در لیوانهای شیشهای سرو کنید و از طعم خوشمزه و خنکش لذت ببرید.
آیس لاته چقدر کالری دارد
آیس لته معمولاً حدود 100 تا 150 کالری در یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) دارد، البته این مقدار میتواند بسته به نوع شیر و شیرینکنندهای که استفاده میشود، متفاوت باشد. بهعنوان مثال اگر از شیر پرچرب استفاده کنید، کالری بیشتری نسبت به شیر کمچرب یا شیرهای گیاهی (مثل شیر بادام یا سویا) خواهد داشت.